- Opettaja: Philippe Darriet
- Opettaja: Gilles De Revel
- Opettaja: Laurence Geny-Denis
- Opettaja: Axel Marchal
- Opettaja: Aurelie Vallet
Enseignant responsable: Aurelie VALLET
Composante: Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)
Type d'espace de cours: Enseignement en présentiel