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La démarche portfolio consiste, pour un étudiant ou une étudiante, en une démarche réflexive par laquelle il ou elle est amené à prendre conscience des compétences développées dans le cadre de ses études et de l'ensemble de ses expériences (engagement étudiant, stages, emplois...). Au cours de cette démarche, poursuivie tout au long de sa vie, l'étudiant est invité à créer et gérer un dossier qui contiendra des documents apportant la démonstration de sa progression et du degré de maîtrise des compétences qu'il souhaite mettre en avant. Cette démarche réflexive sera, dans le cadre de son parcours à l'université, accompagnée et soutenue de manière constructive par ses enseignants.