- Trainer/in: Marina Bely
- Trainer/in: Celine Chagnaud
- Trainer/in: Philippe Darriet
- Trainer/in: Gilles De Revel
- Trainer/in: Laurence Geny-Denis
- Trainer/in: Remy Ghidossi
- Trainer/in: Sabine Guillaumie
- Trainer/in: Michael Jourdes
- Trainer/in: Guillaume Leleu
- Trainer/in: Patrick Lucas
- Trainer/in: Axel Marchal
- Trainer/in: Stephanie Marchand Marion
- Trainer/in: Claudia Nioi
- Trainer/in: Amelie Rabot
- Trainer/in: Nashidil Rouiai
- Trainer/in: Pierre Louis Teissedre
- Trainer/in: Sophie Tempere
Enseignant responsable: Celine CHAGNAUD
Composante: Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)