- Διδάσκων: Marina Bely
- Διδάσκων: Celine Chagnaud
- Διδάσκων: Philippe Darriet
- Διδάσκων: Gilles De Revel
- Διδάσκων: Laurence Geny-Denis
- Διδάσκων: Remy Ghidossi
- Διδάσκων: Sabine Guillaumie
- Διδάσκων: Michael Jourdes
- Διδάσκων: Guillaume Leleu
- Διδάσκων: Patrick Lucas
- Διδάσκων: Axel Marchal
- Διδάσκων: Stephanie Marchand Marion
- Διδάσκων: Claudia Nioi
- Διδάσκων: Amelie Rabot
- Διδάσκων: Nashidil Rouiai
- Διδάσκων: Pierre Louis Teissedre
- Διδάσκων: Sophie Tempere
Enseignant responsable: Celine CHAGNAUD
Composante: Institut des Sciences de la Vigne et du Vin (ISVV)